Hmm... Todo mundo vai querer cowmer...

Bonjour chefs! Como todos acordam mais inspirados e gostam de dar uma cowzada a mais no fim de semana, preparamos uma receita mega fácil e deliciosa de pudim de leite com o crocantíssimo Toddy Cookie! Corre pra cowzinha e prove seus dotes culinários! Rs Segue receita:

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 150 g de Toddy Cookie quebrados grosseiramente
• 2 colheres (sopa) achocolatado Toddy

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e o creme de leite.
2. Acrescente o Toddy Cookie e o Toddy e misture delicadamente. 
3. Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e asse em banho-maria no forno, preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora. 
4. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Dica: se preferir coloque o pudim em banho-maria na panela de pressão e cowzinhe por 30 minutos. É mais rápido.

Magnífico! Todo mundo vai querer cowmer! ;)